Nació en 1963 en Rosario, Argentina. Director, productor y guionista de cine, tv y teatro. Es egresado de la carrera de Comunicación Social de la Universidad Nacional de Rosario de donde es docente. Realizó estudios cinematográficos en el legendario Taller de Cine Arteón de la ciudad de Rosario y en la Escuela Internacional de Cine de San Antonio de los Baños (Cuba). Postiglione es uno de los directores más importantes que han surgido en la Argentina en los últimos veinte años. Su nombre se ha destacado como el emergente de un cine realizado por fuera de Buenos Aires, específicamente en la ciudad de Rosario, lugar donde transcurren la mayoría de sus films.
Sus primeros cortometrajes fueron realizados en Súper 8 y 16 mm y tuvieron un importante reconocimiento a nivel nacional e internacional. En 1989 filma su primer largometraje De Regreso (El País Dormido) que finaliza su edición en Cuba en la Escuela de Tres Mundos de San Antonio de los Baños. De Regreso se estrena en 1991. Recién en 1994 comienza la realización de su segundo largometraje que lo filma a lo largo de casi dos años y se llama Camino a Santa Fe que se estrena en el Festival Internacional de Cine de Mar del Plata en 1996.
En 1997 Postiglione filma en solo 24 horas la película que lo haría conocido a nivel nacional y que lo transformaría en uno de los referentes de la renovación cinematográfica argentina de fin de siglo XX. Esta película es El Asadito, que fue estrenada en noviembre de ###0. Luego del éxito de El Asadito Postiglione estrena El Cumple, tercera parte de la trilogía rosarina que culminaría con La Peli.
Luego de El cumple Postiglione varios largometrajes en formato digital.
También realiza para Canal 7 el unitario "Ensayo sobre Macbeth" y el documental "Por un color".
En 2005 escribe y dirige para el Canal Ciudad Abierta de Buenos Aires, la miniserie de trece capítulos Pasajero.
En 2005 viaja a Paris en donde realizan una retrospectiva de su obra durante la muestra de cine argentino La Sudestada.
En 2006 realiza la esperada tercera parte de la trilogía LA PELI, rodada en Rosario y Uruguay. La Peli es estrenada en el Festival Internacional de Cine de Mar del Plata en donde obtiene el premio al Mejor Actor (Carlos Resta)
En 2008 realiza el film Días de Mayo, ambientado en 1969 durante la manifestación popular denominada El Rosariazo. Días de Mayo está filmada en cinemascope y es el primer film de Postiglione en donde hay una gran recreación de época. Postiglione participó con Días de Mayo en el Latin American Work in Progress del Festival de Berlin. Días de Mayo se estrena en 2009.
En 2010 Postiglione realiza (mi) Historia Argentina, uno de los 25 cortometrajes del film en episodios 25 miradas, 200 minutos, producido para los festejos del Bicentenario de la Argentina por la Secretaría de Cultura de la Nación. A fines de 2010 Postiglione gana los concursos de co producciones municipales para producir su obra de teatro ALGO SOBRE EL AMOR y el concurso de Series de Ficción Federales organizado por el INCAA (Instituto Nacional de Cine y Artes Audiovisuales) con la que produjo la mini serie LA NIETA DE GARDEL (2011).
Entre marzo y mayo de 2011 filma LA NIETA DE GARDEL. En junio de 2011 se estrena la obra de teatro ALGO SOBRE EL AMOR con un éxito de público y crítica que la mantienen en cartel durante varios meses y es estrenada en el Teatro Nacional Cervantes y en el Festival de Teatro de Punta del Este.
- Brisas heladas (Dramaturgo, Director)
- Algo sobre el amor (Dramaturgo, Puesta en escena, Director)
