Valeria Cavassa inició su formación teatral en el año 1994 en la Escuela de Teatro Calibán de Norman Briski donde estudió actuación y puesta en escena hasta su egreso en el año 1998. Luego continuó sus estudios actorales con diversos docentes, entre ellos Ricardo Bartís, Elvira Onetto, Bernardo Cappa, Javier Daulte, Alejandro Catalán y Ciro Zorzoli. Es Profesora en Artes (UBA) y Licenciada en Artes Combinadas, especialización en Teatro y Cine (UBA). Desde el año 2003 entrena en danza contemporánea con la bailarina y coreógrafa Ana Frenkel, con quien también trabajó asistiendo la dirección de sus obras: Pura Cepa, en Teatro Espacio Callejon, Teatro El Cubo y Ciudad Cultural Konex ( 2007/2008/2009), y Corazón Idiota un musical dirigido por Ana Frenkel, Carlos Casella y Daniel Cúparo, en el Complejo Teatral del Paseo La Plaza (2009/2010). Como actriz ha estrenado obras de autores clásicos y contemporáneos en el circuito off-teatral: Blue Jeans de Norman Briski, Speed the Plow de D. Mamet, Pequeño Detalle de E. Pavlovsky, Jacobo o la Sumisión de E. Ionesco, La Piojera o un procemiento justicialista de A. Binetti, entre otras. Formó parte de la compañía de danza y teatro Pura Cepa dirigida por Ana Frenkel, con quien estrenó el espectáculo Hacia el fin, en abril de 2012 en la Ciudad Cultural Konex, después de presentarse en Work in progress durante octubre y noviembre de 2011, en el mismo teatro. Desde el año 2009 se desempeña como docente teatral, dicta talleres de teatro para niños, adolescentes y adultos. A partir de 2015 coordina talleres de artes escénicas en la Escuela Media y en la Facultad de Filosofía y Letras.
- Lisérgica - Sala 4 (Directora)
- Pequeño Detalle (Actriz)
- Hacia el fin (Intérprete)
- Corazón idiota (Asistente de dirección, Jefe de escenario)
- La piojera o un procedimiento justicialista (Actriz)
- Pura cepa (Asistente de dirección)
- La piojera o un procedimiento justicialista (Asistente de dirección)
- Jacobo o La Sumisión (Actriz)
- Un cuento a la china (Actriz)
- Pequeño detalle (Actriz)